本报讯（新乡日报全媒体记者翟京元）厨师之乡长垣市，不只餐饮做得好，其水产饲养业近年也逐步展开壮大，为大众餐桌供应了丰厚的鱼类食材。

  在长垣市方里镇，数百亩大大小小的鱼池颇具规模，不久前，这儿出产的泥鳅、鲫鱼等跳出水面、游向城市餐桌，换来的收入兴起饲养户钱袋子。

  据介绍，方里镇的饲养种类有观赏鱼和经济鱼，观赏鱼首要出售至山东、河北等地，泥鳅首要销往韩国，其他经济鱼类首要是经过郑州万邦水产商场出售至全国各地。其间观赏鱼首要有锦鲤和金鱼，颜色绚烂，深受商场欢迎，且饲养周期短，见效快。这儿饲养的泥鳅成长周期短，习惯能力强，味道鲜美，养分的东西丰厚，经济价值较高。

  该镇三众水产公司负责人常国朝介绍，这儿饲养的鱼不必渔药，不必抗生素，全赖一些微生态制剂、中草药等来调理水质和增强鱼的体质，好吃、健康，并且销路好，基地年产泥鳅在80万吨左右。这其间离不开省农科院长垣分院专家供应的辅导和协助，从水质调控到苗种繁育，专家的科技支撑起到了关键作用。

  眼下进入冬天，随气温下降，鱼类摄食根本中止，到达出售标准的产品鱼，根本出售结束。针对没有鱼的池塘，饲养户正在进行鱼池抽水、修整、凉塘等作业。眼下，省农科院长垣分院专家则亲近重视气候预报，尤其是重视气温骤降或许冰雪等极点恶劣气候预警，辅导饲养户提早做好应急预备。

  近年来，长垣市以农业供应侧结构性变革为主线，紧紧环绕渔业增效、渔民增收，依托省农科院长垣分院，加大先进科技成果转化使用，探究特征水产饲养新模式，水产饲养面积400公顷，年产值8000万元。在展开过程中，长垣市逐步形成了以河南三众水产、丰泽水产、豫之锦为代表的要点水产饲养企业。

  据了解，安身长垣市滩区乡镇区域资源优势，省农科院长垣分院与当地协作展开水产饲养技术服务，展开特征水产饲养，让“低碳渔业经济”为村庄复兴注入新生机。

  本年8月份，河南师范大学水产学院与三众水产饲养有限公司共建专业实习基地，此举不只为校园实践教育供应了宽广舞台，也为水产饲养公司能够供应了人才支撑。往后，省农科院与当地的院地协作将持续环绕“科技、人才支撑村庄复兴”主题，聚集特征水产饲养特征工业，展开鱼类健康饲养技术辅导，提高水产饲养效益，助力村庄工业复兴。

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